samedi 11 novembre 2017

BEST BRUNCHS IN PARIS



On ne me refait pas, je suis une fan incontestable de brunchs et j'attends chaque semaine impatiemment le dimanche ou le samedi, ou n'importe quel jour en fait pour pouvoir déguster ce doux mélange salé/sucré très gourmand. A l'image de lorsque je vous avais présenté mes brunchs préférés de Londres, je vous propose le même article pour Paris cette fois. Bon appétit !


Tout proche du métro du 4 septembre, à deux pas de l’Opéra Garnier se trouve les merveilleux brunchs proposés par Hamebus. Le week-end profité des formules gourmandes du restaurant (avec des formules commençant à 18€). Pour vous donner une idée, vous avez d’abord le choix entre une boisson chaude (thé, café ou chocolat), un jus de fruits pressés et une salade de fruits frais ou une brioche façon pain perdu. Vous pouvez ensuite sélectionner une assiette chaude, pour ma part, j’ai choisi les œufs Bénédicte au saumon (+3€ sur la formule) avec ses frites et sa mayonnaise maison au paprika. 

Ce restaurant est une autre adresse immanquable pour les brunchs et possède une forte dimension internationale. Pensez à arriver assez tôt le matin, l’endroit étant toujours bondé. Je vous recommande leur assiette « Eggs & Sides » avec des œufs (brouillés, pochés, au plat au choix) et deux sides (ou plus si vous avez faim) accompagnés de toast au beurre. Leur chocolat chaud à la cannelle et leur hashbrown sont à tomber ! Vous en aurez pour une vingtaine d’euros en fonction de votre sélection.(site)


On entend beaucoup parler du restaurant branché Season en ce moment. Cet endroit, paradis pour les amateurs de brunch, se situe tout proche de république (et pas loin de nombreux endroits très sympa pour les foodies). L’attente est assez longue mais en vaut définitivement le coup. En terme de décoration, on reste dans du très simple, de belles tables en marbre ou en vieux bois. Pour le repas, le choix est large et la nourriture est bonne. J’ai eu un faible pour les toasts avocats/saumon/chèvre frais et œufs pochés, le bol açai et fruits de saison et le latte lait d’amande, curcuma et coco. On en ressort l’estomac plein. Compter environ 25/30 euros pour un brunch complet.

LE POUTCH

Ce brunch est assez healthy comparé à tout ce dont j’ai pu vous parler. Il propose deux formules brunchs (une à 13.50 et une à 19€). La formule à 19e se compose d’une boisson chaude, un jus de fruit pressé (j’ai goûté leur jus pomme pamplemousse et sellerie, un délice), un granola à la banane (ou des scones au choix) et une assiette de fritata du jour (une espèce de grosse omelette) accompagné de salade, de pomme de terre et de patate douce. Un vrai délice pas trop gras mais néanmoins copieux. Préparez-vous quand même à attendre une bonne demi-heure le weekend afin de pouvoir apprécier le brunch car l’endroit est assez petit.

Ce restaurant est une autre très bonne adresse qui se situe elle aussi dans la rue Lucien Sampaix (celle de Holibelly et Le Poutch). Deux formules sont proposées le weekend, la formule de brunch normale et la formule du gros brunch. J'ai opté pour la première formule qui consiste en un jus d'orange ou de pamplemousse pressé,café et thé à volonté et une assiette de pancakes avec oeuf brouillés, beurre, saumon, fromage et salades suivi d'un granola de fruits et se finit par une assiette de pancakes avec accompagnement au choix (sirop d'érable, nutella, etc.). On en ressort plus que rassasié (je n'ai pas pu finir, c'est dire !), le seule petit point négatif est leur café qui n'est qu'un café filtré.(source)


Petit restaurant qui ne paye pas de mine à l'extérieur, il offre les meilleurs toasts d'avocats que j'ai pu manger. Parfais pour le brunch, les toast sont généreusement garnis et assaisonnés de coriandre et de citron. Vous pouvez aussi les accompagner d’œufs pochés, ce que je vous recommande forcément. Le café est très bon, surtout leur cappuccino et je vous recommande également les toasts chèvres, dates et miel qui offrent une alliance surprenante mais savoureuse. Attention, si vous y allez le weekend, le restaurant est très souvent plein.

Une découverte faite grâce à mes copines de brunchs et que je place carrément dans mes top 3 des brunchs internationaux, c'est pour vous dire à quel point j'ai adoré. L'endroit est idéalement situé à quelques pas de Montmartre et bien que le brunch soit assez cher, chez Hardware society, on ne lésine pas sur la qualité.
C'est un brunch typiquement australien et je vous conseille vraiment de goûter à leurs différents pains perdus (une tuerie !) surtout celui à la meringue et aux fruits de la passion, j'ai aussi adoré leurs toast aux asperges et oeufs pochés, leurs cocottes et leurs sauté de champignon. Le mille-feuilles au saumon me fait de l'oeil à chaque fois donc ce sera le prochain plat que je testerai sur le menu.

Le roi des brunchs, j'ai commencé à le voir beaucoup sur les réseaux sociaux et l'allure du brunch m'a beaucoup attiré donc j'ai décidé d'aller le tester par moi même. Il se décline sous forme de buffet avec boisson chaude et jus de fruits frais compris pour 27€, assez raisonnable donc. Vous trouverez forcément votre bonheur avec le coin assez traditionnel (pomme de terre, pancakes, bacon, oeufs, etc.), le coin healthy qui propose de nombreuses salades (quinoa, carotte, gingembre, tomates, mozarella et graine) et enfin le coin desserts avec de nombreux gâteaux, des fruits, des mousses et de délicieuses viennoiseries. Un brunch du dimanche royal donc, comme on les adore et parfait pour les gros estomacs !

J'ai beaucoup entendu parler de cet endroit sur internet et je passe très souvent devant lorsque je me balade dans le marais. Ce restaurant propose un large choix sur sa carte mais comme son nom l'indique, il est spécialisé dans les œufs Bénédicte (oui, oui, vous ne rêvez pas). Etant une grande fan de la recette j'ai décidé de le tester. J'ai choisi l'œuf Bénédicte reblochon qui est accompagné de frites fraîches maisons (délicieuses). Le plat est très gourmand donc je n'avais pas la place pour un dessert mais j'y retournerai bientôt, sûre et certain !

ZIG ZAG CAFE

Ce brunch était sur ma liste depuis plus d'un an mais j'avais toujours quelque chose d'autre à tester avant. Je me suis donc décidé d'y aller à la rentrée 2018 et je n'ai pas été déçu. Le brunch est très (très très très) copieux. On commence d'abord par une assiette sucrée avec des gaufres maisons, des tartines, des viennoiseries accompagnés de Nutella, de beurre et de confiture de fraise. S'en suit ensuite l'assiette salé (saumon ou bacon) au choix avec un roulé de saumon au fromage frais, une brique chèvre miel, des frites maisons, une part de quiche, des œufs mimosa et une vérine tomates mozzarella et pesto. Enfin, la dernière assiette sucrée est composé d'un brownie, d'une rose des sables au chocolat et d'ananas, le tout avec boisson chaude (café, thé, lait ou chocolat chaud) et jus (pamplemousse ou orange) à volonté. Tous ça pour la modique somme de 19,80€, on en redemande !


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6 commentaires:

  1. All of these places look great! Nice photos :)

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  2. Oh my gosh, wow! This is such a brilliant edit of places to enjoy Brunch in Paris! Both Pancakes Sister and Hamebus look and sound delicious, though the dessert platter at Zig Zag Café has certainly caught my attention - yum!!

    aglassofice.com
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    1. Zig Zag Cafe was surpisingly amaaaazing ! At first I thought I would still be hungry but I actually didn't manage to finish all the food we got :)

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    1. You should try them next time you come to Paris :)

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